НовостиПрофессияТренды

В кафе за помадой: москвички съедают ненужные десерты ради косметики в подарок

Москвички нашли новый способ получать косметику бесплатно

Цены в московских ресторанах бьют все мыслимые рекорды, и немудрено, что клиенты стремятся за кусающийся чек получить максимум — а клиентки тем более. Заведения прекрасно это понимают и потому все чаще стремятся заманить гостей привлекательными предложениями: например, обещают подарить помаду при заказе определенного десерта или футболку с прикольным принтом каждому, кто продегустирует авторский коктейль. Идея пользуется успехом, притом даже чересчур. «Просто коктейль за 1500 рублей маловато, а вот с футболочкой — прекрасно», — комментируют дамы такие акции, ничуть не стесняясь своей практичности и житейской сметки. И не стесняются покинуть заведение, если вдруг обещанного подарка не оказалось в наличии.

В кафе за помадой: москвички съедают ненужные десерты ради косметики в подарок

Суть проста: заведение предлагает некое сезонное или специальное предложение — например, определенный коктейль, салат или десерт, — при заказе которого гостям полагается небольшой подарок. С большой долей вероятности они будут объединены какой-то темой — например, спецпредложение из азиатского меню предполагает косметику корейской фирмы в подарок, а при заказе особенного «сияющего» десерта гостьям кафе дарят лак для ногтей с блестками — хотя это не обязательно.

Условия коллаборации каждый ресторан определяет сам. Ну а клиенты — с удовольствием пользуются. Причем некоторые пользуются настолько увлеченно, что поневоле задумаешься: они вообще в ресторан приходят — или в некий филиал косметического магазина?

Жадность в ресторан привела

Как правило, тут не любой ресторан в деле, а нарочито «девчачьи» — те, где получаются эффектные фотографии, где подают красивые фигурные десерты или замысловатые коктейли и где, конечно, любят собираться женские компании. Один из последних валов таких акций случился весной в честь премьеры «Дьявол носит Prada-2»: тогда заведения наперегонки предлагали в рамках спецпредложений стилизованные расчески, красные «дьявольские» помады или успокаивающую соль для ванны с лавандой (для тех женщин, кто буквально сгорает на работе). Но каких-то четких закономерностей нет — бывают и сюрпризы.

— У нас вообще-то паб, к нам чаще мужские компании приходят, и меню соответствующее, — рассказывают в заведении на Кузнецком Мосту. — Даже официанты все мужчины, это наша концепция. Поэтому мы хором удивились, когда руководство сообщило о коллаборации и велело при заказе определенного коктейля и сэндвича дарить набор из двух кремов. Вообще не поняли: для кого это? Потом до нас дошло: это магнит для девушек, которые обычно не хотят со своими спутниками в паб идти, а тут вдруг такой стимул. Правда, не сказал бы я, что спутники выглядели радостными, но подарочные наборы быстро разлетелись.

Чаще всего на сайте или на брошюре есть примечание «Количество подарков ограничено», поэтому некоторые девушки выходят на охоту всерьез подготовленными.

— Мне кажется, это уже перебор, — делится Анастасия, администратор одного из итальянских кафе неподалеку от метро «Китай-город». — Такие подарки должны быть приятным сюрпризом, бонусом, но не более того. Но у нас каждый раз, как мы анонсируем акцию, телефон разрывается. Так и звонят: мол, хочу забронировать столик на завтрашний вечер, а крем для рук точно подарите? Я каждый раз объясняю: акция действует, пока подарки есть в наличии. Мне в ответ: а забронировать подарок можно? А чем компенсируете, если не будет? И обижаются, когда говорю, что ничем.

В некоторых заведениях, впрочем, гостьям идут навстречу — особенно тем, кто однозначно не намерен покидать заведение без положенного подарочка.

«Когда ко мне подошла официантка, стало ясно, что акция приостановлена, так как все подарки закончились. Вы можете представить мое смятение: вокруг меня люди наслаждаются коллаборацией, а я осталась ни с чем?! Перед уходом я попросила официантку Яну сообщить мне, когда акция снова появится, если это возможно. И представьте: я успела дойти до метро, проехала одну остановку, и тут зазвонил телефон. Яна сообщила, что подарки снова поступили, и я вернулась обратно в ресторан», — хвастается еще одна охотница за подарками в соцсети.

Тут поневоле задумаешься: а ради чего, собственно, такие приключения? Специально ехать в какое-то заведение, потом уходить оттуда, не солоно хлебавши, а потом разворачиваться на полпути и мчаться обратно? Овчинка точно стоит выделки?

У любительниц акций есть ответы на эти вопросы: выгоду от подарков они высчитывают с дотошностью, которой позавидовала бы любая бухгалтерия. Мол, стоимость чайника чая и «акционного» десерта — 2000 рублей, а миниатюрный флакончик духов, который подарят за заказ, стоит в магазине 2500 рублей. Экономия! А где-то, допустим, комплект из крема для рук и бальзама для тела — и просто так купить их можно было бы аж за 3000 рублей, а так, считай, бесплатно достались при заказе определенной пиццы.

В кафе за помадой: москвички съедают ненужные десерты ради косметики в подарок

Дареный конь с перламутровыми пуговицами

«Я не очень хотела медовик, но когда мне вынесли пакет с косметикой, сразу поняла, зачем это было. Это же полноценный уход! Порадовали! А сыворотка стоит 800 рублей! А вам, по сути, дают эту косметику бесплатно! Восхитительно!» — примерно так звучит типичный восторг москвички, которой удалось выгодно поесть и отовариться.

Некоторые, впрочем, ухитряются начать торговаться даже на этом этапе, выясняя, нельзя ли все-таки заменить медовик на тирамису — или хотя бы получить такой же медовик, но с перламутровыми пуговицами.

— Только и слышу: у вас тут в акции коктейль с кумкватом, а у меня аллергия на цитрусовые, можно чем-то заменить? А можно коктейль сделать безалкогольным? — продолжает администратор ресторана. — Очень надоедает объяснять каждый раз, что спецпредложение комплексное, что никто не собирается дарить подарки просто так. Но есть ощущение, что они не поесть приходят и не выпить, а именно за помадами. Мы их уже так и называем: помадницы. Честно говоря, я искренне не врубаюсь: мне, например, подобрать помаду — целое дело. Кучу оттенков перепробую, кучу текстур. А эти, получается, любые хватают, лишь бы бесплатно? А если это крем для лица? Еще ведь сложнее подобрать!

Замечание справедливое, ведь подарки и в самом деле не могут предусмотреть все потребности. Вот, скажем, популярный ресторан на Патриарших заманивает клиенток блеском для губ — мол, в этом месяце при заказе десерта из спецменю всем дарят помаду такого-то бренда в таком-то оттенке. Специальное предложение на то и специальное, что ни один из его элементов обмену и возврату не подлежит. Хочешь бесплатную помаду — заказывай именно тирамису, даже если любишь медовик. И не смотри в зубы этому дареному коню — точнее, не смотри на губы: если для коллаборации выбран оттенок «алый закат», никому не интересно, что тебе идет «мокрый песок». Если хочешь получить помаду бесплатно, нечего привередничать.

У некоторых любительниц подарков, впрочем, здравый смысл все-таки побеждает — и от заведомо неподходящих штуковин они отказываются. Правда, не в пользу чего-то другого. Просто уходят из ресторана.

«Мы уточнили, какая проходит сейчас коллаборация, нам сказали, что при заказе коктейля дарят футболку. Официант показал на свою и сказал, что типа такой, но что-то нас подтолкнуло сначала взглянуть на «сюрприз». Оказалось, что футболка — это топик с нелепой надписью на груди. На наших четвертых размерах она бы смотрелась слишком вызывающе и дешево. Мы с сестрой пару секунд поколебались, но потом здравый смысл взял верх. Коктейль без футболки нам не особо и нужен. Ну его!» — делится в соцсети опытом одна из любительниц подобных акций. Заодно призывая к благоразумию своих подписчиков: мол, если осознаешь, что тебе что-то не подходит, не надо ради приличия соглашаться. И подытоживает: «Просто коктейль за 1500 рублей маловато, а вот с футболочкой — прекрасно».

Другие же клиентки искренне обижаются на то, что подарок недостаточно универсальный. Или на специфику условий: «Чтобы получить подарок от косметического бренда, надо заказать коктейль и сэндвич. Отдельно взять нельзя, только вместе. Несправедливо как-то». Не просто смотрят в зубы дареному коню, но и проверяют, чтобы все-все пломбы в зубах были в идеальном состоянии. Будто бы забывая, что вообще-то речь идет о подарке, бонусе, дополнительной приятной штуковине.

— Ресторан имеет полное право отказать в замене какого-то блюда или ингредиента. Дело в том, что эти подарки юридически оформляются не как безвозмездное дарение, а как стимулирующая маркетинговая акция или элемент публичной оферты, где бесплатный бонус выступает способом привлечения клиентов, — объяснила в беседе с корреспондентом «МК» юрист Любовь Шурыга. — И тут всегда есть встречное условие: вы получаете подарок не просто так, а выполняя условие заведения — совершая заказ на определенную сумму или выбирая конкретную позицию из меню. Ресторан вправе устанавливать любые внутренние правила и спецпредложения, если они не ущемляют права потребителей и не нарушают общие запреты. Все условия акции (какой именно подарок полагается, при каком заказе и в какие сроки) должны быть открытыми. И если кто-то, например, имеет аллергию на цитрусовые или не употребляет алкоголь, значит, ему просто не подходит такая акция. Никакого ущемления в правах тут нет.

Впрочем, юрист уточнила, что человеческий фактор и готовность заведения пойти навстречу тоже нельзя исключать — это не обязанность, но всегда плюс несколько очков к уровню сервиса.

— Если, например, в условиях акции оговорен некий десерт-сюрприз, а у клиента есть пищевая аллергия, просто необходимо предупредить: мол, у меня аллергия на мед или на шоколад, их точно нет в составе? Официант либо отговорит вас от заказа такой позиции, либо предложит компромисс, — добавила Шурыга. — Но просто так менять формат спецпредложения по желанию клиента, конечно, нельзя.

Источник

Добавить комментарий

Кнопка «Наверх»